餐厅-俄罗斯自助家庭餐厅

“什别希洛夫的珍藏”餐厅 -俄罗斯自助家庭餐厅。在这里您就像在19世界贵族家里,在舒适的氛围中用餐,可以慢慢品尝真正的俄罗斯菜。

工作时间:

Mon-Thu — 12:00 to 00:00
Fri-Sun — 12:00 to 02:00

我们相信要从任何过程中获得最大的乐趣,有必要涉及尽可能多的感觉器官。 在我们参观博物馆时,如果视觉或沉思的乐趣与自助厨房最美味的菜肴相结合,将给予最大的乐趣。
独特的自助俄罗斯菜肴,独特的配方,无与伦比的味道-“什别希洛夫的珍藏”的四个餐厅,对于那些想要享受美食的人们来说,是最佳的选择。

传统的菜单在现代的新意

传统的菜单在现代的新意

在“什别希洛夫的珍藏”综合体的餐厅里,菜单上的任何一道菜都是味觉的游戏。 一方面,所有食谱都是有故事的:或与历史有关,或与传说相关。 另一方面,跟随潮流,引入现代化元素,包括使用现代化的技术分子技术。

只有在这里俄罗斯传统泡菜在橡木桶内制作,奶酪在自己家的工厂生产。而通常下,在伊尔库斯克,这些都是利用现代技术生产的。

“什别希洛夫的珍藏”餐厅-美与舒适的结合。这里的氛围会让你想起来木房子。餐厅的装饰就是古董展示柜,在餐厅的桌子上放着19世纪传统的茶具和餐具,这些都会让人想起“什别希洛夫的珍藏”综合体的主题。

内部的餐厅

餐厅装修豪华,每一件物品都有自己的历史。在第一个厅里迎接客人的是19世纪的小卖部。小卖部里吧台桌子和镜框上的雕刻诉说着时代。古典风格的装修,青铜吊灯,桌子和吧台上的蜡烛。

桌子都是由最好的工匠用上好的木材制成的。沙发和椅子都是用带有美丽花纹的织物制作而成。墙纸及门的材质,所有这些细节都是古典风格。嵌条玻璃能扩宽空间。

“什别希洛夫的珍藏”餐厅的主厨-阿尔图尔.马季罗祥

“什别希洛夫的珍藏”餐厅的菜单-首先是俄罗斯传统美食,但是也有伊尔库斯克名厨阿尔图尔.马季罗祥推荐的现代菜品。

餐厅的菜品是由名厨阿尔图尔.马季罗祥制定的。这位厨师是东西伯利亚以色列主厨协会主席,西伯利亚餐厅协会会长俄罗斯民族餐饮主厨协会成员,伊尔库斯克名厨协会会长。

“什别希洛夫的珍藏”餐厅的主厨-阿尔图尔.马季罗祥

VIP厅

您也可以预约VIP厅。这里适合庆祝任意有意义的事情,比如说,与亲近人的见面或者与生意伙伴会晤。

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